Mahasiswa UTM Ajarkan Masyarakat Pesanggrahan, Olah Ikan Layang Jadi Abon

Mahasiswa UTM bersama dengan ibu-ibu PKK Desa Pesanggrahan, Kwanyar saat menunjukkan hasil olahan abon ikan layang
Mahasiswa UTM bersama dengan ibu-ibu PKK Desa Pesanggrahan, Kwanyar saat menunjukkan hasil olahan abon ikan layang

Jatim1.com – Bangkalan – Mahasiswa Universitas Trunojoyo Madura (UTM) yang tergabung dalam kelompok 4, melakukan Kuliah Kerja Nyata (KKN) di Desa Pesanggrahan, Kecamatan Kwanyar, Kabupaten Bangkalan. Mahasiswa gabungan dari sembilan fakultas ini mengajari masyarakat desa, mengolah ikan layang atau lajan/lajen.

Ikan layang atau lajan/lajen merupakan ikan hasil tangkapan nelayan Pesanggrahan. Menurut Kordes KKN Kelompok 4, Mohammad Wahyu Firdaus mengatakan bahwa ikan layang ini kemudian diolah menjadi abon.

Baca Juga :  Kolaborasi Pemprov Jatim dengan 16 PTN di Jawa Timur  Bertajuk Brantas Tuntas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *