Jatim1.com- Di pusat Kota Surabaya, tepatnya di Jalan Tunjungan, ada sebuah kuliner martabak mie yang viral di TikTok. Jajanan ini dikenal dengan nama Martabak Mak Ndut, yang berlokasi di area parkir antara Fork Surabaya dan Espessia Es Potong Singapore.
Martabak ini berasal dari Madura dan telah berdiri sejak tahun 2019. Pengunjung dapat menikmati beragam menu seperti bihun ori, usus, wortel daging, bihun tetelan, hingga bihun usus.
Menu spesial dari tempat ini adalah adonan kuning yang disiram saat martabak digoreng, dikenal sebagai “menu lempengan kuning.” Adonan ini dapat ditambahkan ke semua menu, memberikan cita rasa gurih yang khas.
Selain martabak mie, Martabak Mak Ndut juga menawarkan martabak telur dengan varian seperti maklur bihun, maklur bihun usus, maklur bihun tetelan, dan maklur bihun usus tetelan.
