Sensasi Menikmati Ramen Tersembunyi di Pasar Keputran Surabaya

Jatim1.com- Tengah hiruk-pikuk Kota Pahlawan yang sibuk, di antara gedung pencakar langit dan kerumunan orang, terdapat sebuah kedai ramen sederhana yang menarik perhatian para pecinta ramen di Surabaya.

Juu Juu Ramen Bar, sebuah restoran ramen otentik, telah menjadi destinasi wajib bagi para penggemar kuliner yang mencari pengalaman berbeda.

Biasanya, restoran ramen dapat ditemukan di pusat kota atau mal-mal, tetapi kedai ramen ini terletak di dalam pasar. Hal ini memberikan nuansa yang unik dan menambah keseruan saat menikmati ramen.

Kedai ramen ini awalnya memiliki konsep yatai atau warung kaki lima ala Jepang dan berlokasi di Ruko Parkway MP 2/32, Kalisari, Mulyorejo, Surabaya. Namun, pasangan pemilik yang akrab disapa Kiki dan Dea, memutuskan untuk mengubah konsep bisnis mereka menjadi kedai ramen ala Jepang. Mereka kemudian pindah ke Pasar Keputran, tepatnya di Stand PDAK, Pasar Jalan Urip Sumoharjo Nomor 20, Keputran.

Fian, salah satu pramusaji Juu Juu Ramen Bar, menjelaskan, “Kami ingin memberikan pengalaman yang berbeda, sehingga orang tahu bahwa restoran ramen tidak selalu berada di mal.”

Ketika masuk ke dalam kios berukuran sekitar 3 meter persegi ini, Anda akan menemukan ruangan yang sederhana namun hangat. Hanya ada satu meja dan beberapa kursi, menciptakan pengalaman yang intim dan pribadi.