Gurihnya Bubur Madura, Kuliner Tradisional yang Menyimpan Warisan Keluarga

Gurihnya Bubur Madura, Kuliner Tradisional yang Menyimpan Warisan Keluarga, Foto TikTok by@kuliner_sby

Jatim1.com- Maryamah turun dari lantai 2 Pasar Atom bersama anaknya setelah menyelesaikan belanja sepatu untuk putri kesayangannya. Perempuan berusia 48 tahun itu kemudian kembali ke lapak Bubur Madura miliknya, ditemani oleh keponakannya yang membantu melayani pembeli.

Di sore itu, pelanggan datang silih berganti untuk menikmati bubur Madura, baik langsung maupun dengan dibungkus. Maryamah menjelaskan bahwa keistimewaan bubur Madura terletak pada rasa gurihnya, yang berasal dari penggunaan kelapa parut yang lebih banyak.