Jatim1.com- Chef Steby Rafael bersama ibu ibu mengikuti kelas memasak di Jember Square. Mereka belajar memasak makanan khas ajaember , dan juga Pecel Rawon.
“ini perpaduan dua masakan Jawa Timur, Yaitu Pecel dan Rawon”, ujar Steby Usai memaparkan materi masakan, pada Senin 21 Agustus 2023.
Kata Steby, Meskipun masakan Rawon dikenal banyak orang, tetapi belum banyak yang mengetahui bagaimana cara mengelolah dengan benar. Sehingga rasa kurang begitu cocok.
“Jadi rawon asli harus pas dengan bumbu dan cara memasak yang tepat,” ujarnya.
