Jatim1.com – Jember – Peneliti dari Pusat Unggulan IPTEK Perguruan Tinggi Bioteknologi Tanaman Industri (PUI Bio Tin) Universitas Jember (Unej) menghasilkan dua varietas padi baru, yakni Golden Rice (padi dengan kandungan vitamin A) dan varietas padi punel (padi yang bisa ditanam di Indonesia).
Kedua varietas padi hasil penelitian tersebut, diperkenalkan kepada umum saat upacara Dies Reader dalam rangka memperingati Dies Natalis ke-55 Unej di Gedung Soetardjo pada Rabu (20/11) lalu.
M. Ubaidillah, peneliti dari PUI Bio Tin Unej menjelaskan bahwa varietas Golden Rice merupakan padi yang diproyeksikan untuk kesehatan.
“Padi yang dimasak jadi nasi adalah makanan pokok bagi orang Indonesia, sehingga ada istilah belum makan jika belum makan nasi, jadi bisa dipastikan hampir setiap masyarakat selalu makan nasi,” ujar Ubai.
