Luas perkebunan kopi rakyat di lereng Gunung Raung sisi Bondowoso mencapai 4.000 hektare. Setiap hektare lahan di lereng Gunung Raung bisa menghasilkan 3-4 ton kopi. Beberapa jenis kopi yang ditanam di kawasan ini antara lain Blue Mountain, Yellow Catura, dan Orange Bourbon, semuanya varietas Arabika.